Neuf endroits pour manger sur l’eau dans le lac de Genève
BARRIQUE WINE & BREW BAR
« Barrique » signifie « baril de vin ou tonneau ». Les clients doivent donc savoir à quoi s’attendre ici : le restaurant et le salon proposent toujours 55 à 60 vins au verre pour seulement 6 à 12 francs Suisse chacun, et plus de 50 bières artisanales à siroter. Ça a l’air bien, non ? Cet endroit mignon dispose de places assises sur le trottoir et dans le patio, ce qui offre une excellente vue sur les eaux du lac de Genève. Les menus changent selon les saisons, alors attendez-vous à voir des salades croquantes, des fruits de mer frais (crab cakes, Maine lobster tacos, New England oysters), des pains plats (BBQ chicken, spinach, artichoke) et des sandwiches. barriquewinebar.com
BOAT HOUSE BAR & GRILL
Profitez de la vue sur la baie de Buttons depuis la terrasse du Boat House dans cet endroit idéal pour le déjeuner et le happy hour. Le menu décontracté propose des amuse-gueules (fromage en grains, calamars, cornichons frits), des salades et des sandwichs, comme le Juicy Lucy, un hamburger Angus d’une demi-livre farci d’ananas grillé et de fromage pepperjack. Des cocktails faits maison comme le Sconnie, qui est la version du Old Fashioned du restaurant. Leur boisson Pick Your Mule vous permet de personnaliser votre liqueur pour un sirop de style Kentucky (Jim Beam), irlandais (Jameson) ou mexicain (Jose Cuervo Silver).
CAFÉ CALAMARI
Ce repaire italien niché dans Williams Bay propose une fabuleuse cuisine italienne avec une vue imprenable. Vous ne savez pas quelles pâtes commander ? Créez le vôtre à partir de sept types de nouilles, six sauces et cinq types de garnitures (dont des boulettes de viande, des pétoncles et des crevettes). Presque tous les plats de fruits de mer, de poulet, de veau et de bifteck peuvent être personnalisés – les biftecks peuvent être préparés de quatre façons différentes (incrustation sicilienne, bordelaise, etc.) et les options de fruits de mer, de veau et de poulet offrent des choix de viande et de pâtes interchangeables. Si vous avez envie d’une cuisine raffinée tout en dînant au bord du lac, cet endroit est parfait. cafecalamari.com
FRONTIER RESTAURANT AND LOOKOUT BAR & EATERY
Lorsqu’une propriété est nichée sur trois kilomètres de rivage du lac Delavan, elle ne peut qu’offrir une vue imprenable sur le lac. Le restaurant haut de gamme Frontier du Lake Lawn Resort et le pub décontracté Lookout Bar & Eatery offrent tous deux des vues bleues à perte de vue. La cuisine américaine du Frontier est composée d’ingrédients provenant des agriculteurs et producteurs locaux, comme les fromages Sartori, le bacon Nueske et le sirop d’érable du Wisconsin. Les entrées vont des côtes fumées par la maison au « steak » végétalien de chou-fleur. L’ambiance tropicale du Lookout incite les clients à se détendre et à ouvrir une bière locale, comme la Door County Cherry Wheat, et à se régaler de crevettes glacées bouillies à la bière, d’une salade de fraises et d’épinards ou même à construire leur propre hamburger à partir de leur longue liste de garnitures. Le Lookout dispose également de sièges en plein air avec vue sur la piscine et le lac.
AUBERGE DE GENÈVE
Vous vous promenez sur le sentier du littoral ou vous traînez à la plage de Big Foot ? Faites une pause et rendez-vous sur la terrasse du Geneva Inn, au bord de l’eau. Cet endroit spacieux est décontracté et propose un menu décontracté de salades et de sandwichs parfaits à déguster en regardant les vagues. La très grande carte des vins, qui compte plus de 20 vins au verre (et bien plus encore à la bouteille), offre à tout oenophile la possibilité d’essayer un nouveau cépage. Lorsque le temps n’est pas clément, le restaurant intérieur n’est pas mal non plus avec ses grandes fenêtres qui donnent sur le lac.
MARS RESORT
Ce souper club à l’ancienne sur le lac de Côme, fondé en 1923, est l’endroit idéal pour se détendre et même ressentir un peu de nostalgie. L’intérieur est meublé simplement, avec des murs en bois et un vaste bar éclairé ( !). À l’extérieur, les clients peuvent s’asseoir sur la terrasse en bois ou s’installer à une table sur la plage de sable et sentir le sable entre leurs orteils en commandant un cocktail classique. (Ils ont même un menu de plage séparé !). Chaque jour de la semaine (sauf le samedi), vous trouverez également un plat du jour, comme des côtes barbecue le lundi, du poulet frit le mardi et l’omniprésente friture de poisson le vendredi.
OAKFIRE
Réouverte en juin 2017, cette pizzeria élégante spécialisée dans les tartes napolitaines défie le stéréotype de la pizzeria à l’ancienne, dans le bon sens du terme. Des sols en béton poli, un four à pizza recouvert de penny (sérieusement, on dirait une œuvre d’art) et des lampes suspendues à ampoule Edison marient cette nourriture universellement appréciée avec un design chic. Ce lieu familial a beaucoup de place pour toute l’équipe, avec deux étages et un patio extérieur d’une taille enviable qui donne sur le lac de Genève. Le deuxième étage est doté de portes de style garage qui s’ouvrent sur le patio, ce qui permet aux clients de l’intérieur de profiter de l’extérieur. Avec des salades, des pizzas, des pâtes, des paninis et une excellente carte de vins et de bières locaux, c’est l’endroit idéal pour se détendre.
PIER 290
Le temps chaud incite à s’asseoir sur la terrasse du Pier 290, qui surplombe le lac de Genève. Allez-y par location de voiture, amarrez votre bateau et prenez place pour déguster un amuse-gueule Watermelon Stack composé de morceaux de pastèque et de fromage de chèvre arrosés d’un glaçage balsamique et d’une pincée de poivre noir, le tout arrosé d’un verre de raisin.
